CUISINE VIBRATOIRE
APPRENDRE A RECONNAITRE ET CUISINER LES PLANTES SAUVAGES
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18 recettes végétariennes (Végé) pas chères aux plantes sauvages.
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- Date: 29/04/2022 21:00
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Comment la nourriture aux plantes sauvages apaise le Monde ?
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Apprenez à cueillir et à sublimer les plantes sauvages, afin d'embellir vos assiettes en vous inspirant de la nature.
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Apprenez à cueillir 2 jours en immersion
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Apprenez à cueillir et à sublimer les plantes sauvages, afin d'embellir vos assiettes en vous inspirant de la nature.
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Apprenez à cueillir et conserver les plantes sauvages, afin d'embellir vos assiettes en vous inspirant de la nature toute l'année.
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Apprenez à cueillir et à sublimer les plantes sauvages, afin d'embellir vos assiettes en vous inspirant de la nature.
En savoir plus4 dimanches dans l’année ( le 1er Mai 2022, le 19 juin 2022 le 14 août 2022 et le 11 septembre 2022).
En savoir plusApprenez à cueillir et à sublimer les plantes sauvages, afin d'embellir vos assiettes en vous inspirant de la nature.
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Durant cette journée nous allons cueillir et préparer des élixirs de soins avec les bourgeons aussi appelé “Gemmothérapie” afin de pallier de nombreuses pathologies chroniques pour l’année. (Chronique = qui dure et se répète) .
En savoir plus4 dimanches dans l’année ( le 27 mars 2022, le 1er Mai 2022, le 19 juin 2022 et le 14 août 2022).
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Une belle manière d’introduire une alimentation végétale et vivante dans les assiettes !
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“On peut acheter des médicaments mais pas la santé” Irène Grosjean
En savoir plusStage 2 jours 1/2 Cuisine vibratoire
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Nouveau !! Stage 3 jours communication avec les plantes
En savoir plusEcole de cuisine Nomade
L’école de cuisine des plantes sauvages nomade et itinérante vous propose d’organiser des sorties à la journée ou plus, pour écoles alternatives, entreprises, cuisiniers professionnels, groupes en bivouac ….
La cuisine sauvage vient à vous, vous souhaitez organiser une sortie de reconnaissance, préparation, atelier de cuisine des plantes sauvages?
Réaliser un sorbet à la Renouée du Japon, un pesto de betteraves à la Berce, un steak végétal aux Orties…. Trop souvent négligées, oubliées ou diabolisées, les plantes sauvages comestibles sont en fait accessibles partout et à la disposition de tout un chacun.
Objectifs :
Le but est d’enseigner la cuisine végétale des plantes sans aucune chair animale, réaliser des plats créatifs de façon ludique en allant cueillir au préalable dans la nature ce dont on aura besoin.
Date et lieu : Toute l’année en Haute-Savoie, Savoie, Ain et toute la région Suisse
Durée : Minimum 1 journée, jusqu’à une semaine
Tarif : variable et adapté selon la situation et le nombre de participants.
Appelez-moi au 06 65 35 79 12 pour discuter de vos envies et projets.
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Contact
- Annecy, France
- En campagne à 30 minutes de Genève et Annecy
- steve@plantesauvage.fr
- Lundi au Vendredi - de 8h00 à 19h00