Stève Defaudais


Stève Defaudais
Cueilleur en joie

Passionné autodidacte et formé à l'usage des plantes sauvages !

Cuisinier de métier, la nature a toujours été présente dans ma vie. https://lameculinaire.com/

Je suis formé en Ethno-botanique et Naturopathie pour une approche globale de l’être humain et ses interactions avec la Nature.
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Je suis un un peu lutin avec les pieds sur terre et la tête dans le ciel, passionné par les plantes sauvages : elles font partie intégrante de ma vie sous toutes leurs formes
Je m'instruis et me forme beaucoup sur le sujet de l’alimentation en y associant mes connaissances des plantes sauvages.

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